Горох: как вырастить щедрый урожай на даче

Горох – культура, знакомая всем с детства. Сладкие зеленые стручки прямо с грядки – одно из самых приятных летних лакомств. К тому же, горох полезен, богат белком и витаминами. Вырастить его на своем участке совсем несложно, с этим справится даже начинающий огородник.
Главное – знать несколько основных правил посадки и ухода, выбрать подходящий сорт и немного терпения. И тогда можно будет наслаждаться свежим горошком все лето, а излишки заморозить или законсервировать на зиму.
Выбор места и подготовка почвы
Горох любит свет, поэтому для него нужно выбрать хорошо освещенное солнцем место. В тени он будет тянуться, цвести слабо, а стручки будут мелкими и несладкими. Также важно, чтобы участок был защищен от сильных ветров.
Почву горох предпочитает легкую, плодородную, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Тяжелые глинистые или кислые почвы ему не по нраву. Перед посадкой грядку нужно хорошо перекопать, внести компост или перегной. Свежий навоз использовать не стоит – он может вызвать бурный рост зелени в ущерб урожаю.
Посадка: когда и как?
Горох – культура холодостойкая, его можно сеять довольно рано, как только почва прогреется до +4-5°C и немного просохнет. Обычно это конец апреля – начало мая, в зависимости от региона. Некоторые сеют горох в несколько сроков с интервалом в 10-15 дней, чтобы продлить период сбора урожая.
Как правильно сеять:
1. Замачивание. Семена перед посадкой желательно замочить на несколько часов или на ночь в теплой воде. Это ускорит прорастание. Некоторые огородники еще и проращивают семена до появления маленьких корешков.
2. Глубина. Сделайте бороздки глубиной 3-5 см на легких почвах и 2-3 см на тяжелых. Расстояние между бороздками – около 20-30 см.
3. Посев. Разложите семена в бороздки с интервалом 5-10 см друг от друга. Не стоит сеять слишком густо, растениям нужно место для развития.
4. Заделка. Засыпьте бороздки землей и слегка уплотните.
5. Полив. Обязательно полейте грядку после посадки.
Важно помнить, что гороху нужна опора, так как стебли у него слабые и полегающие. Как только появятся всходы и начнут расти, нужно установить колышки, сетку или другие опоры, за которые растения смогут цепляться усиками.
Уход: полив, прополка, подкормка
Уход за горохом несложен. Главное – обеспечить ему достаточный полив, особенно в период цветения и формирования стручков. Почва должна быть постоянно умеренно влажной. Поливать лучше вечером или утром, под корень.
Прополка и рыхление тоже важны, особенно на начальном этапе, пока растения маленькие. Сорняки могут заглушить всходы и отнимать у них питание и влагу. Рыхление улучшает доступ воздуха к корням. Когда горох подрастет и сомкнется, прополка уже не так критична. Подкормки обычно не требуются, если почва была хорошо заправлена перед посадкой. Горох сам обогащает почву азотом благодаря клубеньковым бактериям на корнях.
Сбор урожая и возможные проблемы
Собирать урожай гороха нужно регулярно, по мере созревания стручков (лопаток). Обычно это происходит через 1.5-2 месяца после посева, в зависимости от сорта. Снимать нужно так называемые "молочные" стручки, когда горошины в них уже достаточно крупные, но еще нежные и сладкие. Если передержать, горох станет крахмалистым и жестким.
Из вредителей гороху чаще всего досаждает гороховая тля и гороховая зерновка (брухус). Из болезней – мучнистая роса и корневые гнили. Для профилактики важно соблюдать севооборот (не сажать горох на одном месте несколько лет подряд) и выбирать устойчивые сорта. При сильном поражении можно использовать соответствующие инсектициды или фунгициды, но лучше стараться обходиться народными средствами или биопрепаратами.
Сладкое лето с грядки
Выращивание гороха – занятие благодарное. Немного усилий – и на столе свежий, полезный, вкусный продукт. Это отличная возможность порадовать себя и близких натуральными витаминами прямо с грядки.
К тому же, горох – прекрасный предшественник для многих овощных культур, так как оставляет после себя почву, обогащенную азотом. Так что польза от него двойная! Lolzteam Market lzt.market здесь вы можете купить кс 2 с праймом, телеграм с премиумом, геншин с крутами и легами, стим с инвентарём, мир танков 10 лвла, доту 2 с арканами, вк, надёжно и дешево, огромный ассортимент и поистине много других игровых аккаунтов!